Description

Le Corylus colurna, appelé noisetier de Byzance, est un arbre à feuilles caduques de la famille des Betulaceae. Ses feuilles sont alternes, de forme ovale à elliptique, dentelées. Elles mesurent généralement de 6 à 12 cm de long et prennent une belle teinte jaune en automne avant de tomber. De taille moyenne à grande, de 20 à 25 mètres de hauteur, voire plus dans des conditions optimales. Il a une couronne conique lorsqu'il est jeune, devenant plus arrondie avec l'âge. Son écorce est lisse et grisâtre, devenant fissurée avec l'âge. Ses fleurs sont des chatons mâles jaunes pendants qui apparaissent au début du printemps avant l'apparition des feuilles. Les fruits sont des noisettes comestibles, enfermées dans des bractées coriaces.

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Origine

Le noisetier de Byzance est originaire des régions d'Europe de l'Est, d'Asie Mineure et du Caucase. On le trouve principalement dans les forêts de feuillus et les zones boisées des régions montagneuses. Il tire son nom de la région historique de Byzance, qui correspond à l'actuelle Istanbul en Turquie. Il est souvent planté comme arbre d'ornement dans les parcs, les jardins pour sa silhouette attrayante, son feuillage décoratif et sa résistance aux maladies. Grâce à sa couronne dense, il fournit une ombre agréable en été, ce qui en fait un choix populaire pour les zones de repos et de détente. Son bois peut être utilisé localement pour la fabrication de petits objets artisanaux ou de bois de chauffage.